8.11.13

Receita de arroz para trazer o amor de volta

Além de muita simpatia, você vai precisar de:
- 2 maçãs pequenas (do tamanho como está seu coração)
- 3 xícaras de arroz cateto
- 2 cebolas pequenas (idem para a história piegas e cardíaca acima)
- 4 dentes de alho
- pimenta calabresa, açafrão moído, sal e azeite a gosto
- água que baste

Prepare sem muitos modos. Afinal, você deve estar pensando que não tem motivos para ser fino nessas horas: Refogue o arroz com azeite, cebola, alho e sal. Adicione água até afogá-lo. Sim, é para afogar suas mágoas no caldo que render. Quando secar, despeje mais água (pode ser fria, mesmo!). E espere o cozimento até que o arroz fique al dente. Acrescente a pimenta e o açafrão. Desligue o fogo e abafe o caso - ops! - o arroz. Depois de cortar as maçãs (não descasque) em cubos generosos, misture-as ao arroz, revirando suas memórias. Reserve por três minutos com a tampa da panela fechada para que as maçãs estejam quentes quando você consumir, mas nunca cozidas - estar crocante é a preferência.

Rendimento: é arroz pra ca****!

Tempo de preparo: não se importe com ele. Vai passar do jeito que sempre foi, um segundo atrás do outro.

Sugestões: Coma sozinho, mas não perca a esperança de que seu amor pela porta irá entrar e você terá de trazer mais um prato para vocês dois. Se ele ou ela não aparecer, haverá comida de sobra para os três próximos dias. Na hora de esquentar, não se preocupe com as maçãs. Elas já foram mordidas, mesmo.

1 comentário:

Naélia Forato disse...

Cara, eu voltaria! :o)